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シャトー・オー・ブリオン 1994年

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シャトー・オー・ブリオン 1994年
<商品名>

シャトー・オー・ブリオン 1994年

CHATEAU HAUT BRION 1994

<商品説明>

五大シャトーのなかで唯一グラーヴ地区から選ばれたオー・ブリオン。 ボディが厚く、タイト。


ポテンシャルが十分に発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造りは、押し出しの強いラ・ミッションと対照的。
またときにメルロがカベルネ・ソーヴィニヨンより多くなるアッサンブラージュも独特のもの。余韻に混じる動物的なアロマが独特のふくよかさを醸しだします。


この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。この点に関しては、様々な反論があり得るだろう。1980年代初め以降、オ=ブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーはほかにない。」(『ボルドー第四版』より)とロバート・パーカーは評しています。
オー・ブリオンはボルドーで最初に発酵槽にステンレスタンクを用いたことでもわかるとおり、技術革新に積極的なシャトーとした点でも有名で、その研究は醸造方法だけでなく、栽培、作業効率にも及んでいます。
オー・ブリオンはメドックの1級ワインと比べて、ボディは強くありませんが、繊細でグラーヴ特有の甘美な香りと口当たりのよさが特徴です。


<生産地域>

フランス・ボルドー地方グラーヴ地区ペサック・レオニャン(メドック1級)<BR>
<ブドウ品種>

カベルネソーヴィニヨン44%、メルロ42%、カベルネフラン12%、プティベルド1%

<タイプ>

赤・フルボディ
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