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no wine no life店長

日々の生活において、ワインの需要は、様々なシチュエーションで存在します。しかしながら、その都度、ワインショップへ足を運んで店員と相談している時間がある方は少ないはず。かといって、ネットでの購入では、どんなワインを買っていいのか分からない・・・。
当サイト「クラブ・シュペリュール」では、そんなお客様のニーズに答えるべく、様々なシチュエーションをお選びいただくだけで、お客様にピッタリのワインをお選びいたします。
当店で取り扱うワインは二人のソムリエによってコストパフォーマンスの高いものばかりを厳選しております。
輸入メーカー各社の協力のもと、他店に負けない価格を実現いたしました。
ワインショップの店員に成り代わり、当サイトがお客様の買うべきワインをお教えいたします。

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フルール・ド・ロテュス NV ジョスメイヤー

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フルール・ド・ロテュス NV ジョスメイヤー
<生産者名>

ジョスメイヤー

JOSMEYER



フランス・アルザスのヴィンツェンハイム村に1854年に設立されました。
現在の当主、ジャン・メイヤー氏は4代目にあたり、5代目となるであろう、次女のイザベラと共に芸術的ワインづくりを行っています。
ジャン・メイヤーがワイン造りを始めたのは1966年から。彼の代になり、ジョスメイヤーは非常に名を高めました。
彼は 『料理と歩む醸造家』 と評されるほど、自身も料理人。 『ワインは料理と共にあってこそ、その真価が発揮される』という哲学の元にワイン造りを行っています。

ワイン醸造は祖父の代から培養酵母を使用せずに、自然酵母を使っています。SO2も農薬もできる限り最小限にどどめ、化学肥料は全く使用せず有機農法を行っていました。
2001年からはビオデナミを開始。
化学薬品を用いず、自然の力を最大限に活かし 天体の動きに合わせて栽培から醸造まですべての作業を行うビオデナミ。大変な労力を必要としますが、ビオの実践により、テロワールの個性を素直に表したワインを生み出しています。
もうひとつ、ジョスメイヤーのワインに欠かせないのはその個性的なラベル。
このラベルは地元、アルザスの若手画家たちの作品をアートラベルとして採用しています。2年のヴィンテージごとに変わるこのラベルもジョスメイヤーワインの魅力のひとつであり、彼が故郷アルザスを愛している証でもあります。








<商品名>

フルール・ド・ロテュス NV ジョスメイヤー

FLEUR DE LOTUS NV

<商品説明>

アルザス指折りの名手!ロバート・パーカー5つ星生産者で有名!ドメーヌ・ジョスメイヤー醸造所が2002年ファーストリリースと同時に多くのワインファンを魅了している「フルール・ド・ロテュス」=「蓮の花」という名の辛口白ワイン!白や黄色のバラの花のような華やかな香りと、甘いフルーツの香り。南国のフルーツを思わせるエキゾティックな味わい!辛口ながら上品なスパイスのタッチ!華やかな心地よい余韻の究極辛口白ワイン

※写真は2009年ですが、商品はノン・ヴィンテージです。(2012年より)

<生産地域>

フランス・アルザス地方

<ブドウ品種>

ピノ・オークセロワ60〜65%、ゲヴュルツトラミネール30〜35%、リースリング5%

<タイプ>

白・辛口

フルール・ド・ロテュス NV ジョスメイヤー
販売価格

3,681円(税抜)

SOLD OUT

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