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no wine no life店長

日々の生活において、ワインの需要は、様々なシチュエーションで存在します。しかしながら、その都度、ワインショップへ足を運んで店員と相談している時間がある方は少ないはず。かといって、ネットでの購入では、どんなワインを買っていいのか分からない・・・。
当サイト「クラブ・シュペリュール」では、そんなお客様のニーズに答えるべく、様々なシチュエーションをお選びいただくだけで、お客様にピッタリのワインをお選びいたします。
当店で取り扱うワインは二人のソムリエによってコストパフォーマンスの高いものばかりを厳選しております。
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ヴォーヌ・ロマネ・2009年 ドメーヌ・コンフィロン・コトティド

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ヴォーヌ・ロマネ・2009年 ドメーヌ・コンフィロン・コトティド
<生産者名>

ドメーヌ・コンフュロン・コトティド

DOMAINE CONFURON-DOTETIDOT


熱狂的なファンの支持を得る、ヴォーヌ・ロマネで最も古い生産者のひとつ

コンフュロン・ファミリーはヴォーヌ・ロマネに本拠を置くワイン生産者で、6世代に渡って続いている当地で最も古い生産者の1つです
現在所有畑は11ha。1977年レバノンの醸造コンサルタント、ギィ・アカの手法をいち早く採用し、発酵前に低温(10℃で5日間)で破砕していないブドウの房を漬け込み、ブドウから桁外れの芳香と深い色合いを引き出しています。
平均樹齢50年。平均生産量25hl/ha、除梗は一切行わず、低温浸漬後、30℃を越えないように発酵を25日間。熟成は毎年約20%新しくされる小樽で約18〜22ヶ月行われます。コラージュ、濾過共せず瓶詰。造られるワインは、色濃く、
香りも華やかな印象深いもので、熱狂的ファンの支持を得ています。ジャックとその息子ジャンピエール、イヴの三人が中心となって、ドメーヌを運営しています。









<商品名>

ヴォーヌ・ロマネ・2009年 ドメーヌ・コンフィロン・コトティド

VOSNE ROMANEE 2009 DOMAINE CONFURON-COTETIDOT

<商品説明>

>黒い果実の甘美な香りが甘みを感じるほど。凝縮した果実味に、しっかりとしたタンニン。果実味溢れるヴォーヌ・ロマネ
<生産地域>

フランス・ブルゴーニュ地方 コート・ド・ニュイ地区 ヴォーヌ・ロマネ

<ブドウ品種>

ピノ・ノワール100%

<タイプ>

赤・ミディアムボディ

ヴォーヌ・ロマネ・2009年 ドメーヌ・コンフィロン・コトティド
販売価格

9,129円(税抜)

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