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no wine no life店長

日々の生活において、ワインの需要は、様々なシチュエーションで存在します。しかしながら、その都度、ワインショップへ足を運んで店員と相談している時間がある方は少ないはず。かといって、ネットでの購入では、どんなワインを買っていいのか分からない・・・。
当サイト「クラブ・シュペリュール」では、そんなお客様のニーズに答えるべく、様々なシチュエーションをお選びいただくだけで、お客様にピッタリのワインをお選びいたします。
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マルゲ・ペール・エ・フィス ブラン・ド・ノワール ブリュット N.V

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マルゲ・ペール・エ・フィス ブラン・ド・ノワール ブリュット N.V
<生産者名>

マルゲ・ペール・エ・フィス

MARGUET PERE ET FILS


シャンパーニュ地方アンボネィ村のカーヴを構えるマルゲ家は1870年からブドウ栽培をはじめ、1905年から自社のシャンパーニュを販売している由緒ある生産農家です。長い間マルゲ・ボンヌラヴの商標で販売されていましたが、2005年から5代目のブノワ・マルゲ氏の下、マルゲ・ペール・エ・フィスの商標でシャンパーニュ造りが行われています。
13.66haの畑を所有していますが、その内12.94haは、アンボネィ、ブージィ、マイィのグラン・クリュに点在しています。
ヴィオディナミの手法を用いた有機栽培が行われており、その自社畑からの収穫と信頼の置けるヴィニュロン達が栽培するブドウを用いています。
伝統的な手法と最新技術を組み合わせることによって、丁寧なジャンパーニュ造りを行っています。
また近年では、オーク樽醸造の比率を高めています





<商品名>

マルゲ・ペール・エ・フィス ブラン・ド・ノワール ブリュット

BLANC DE NOIRS BRUT MARGUET PERE ET FILS

<商品説明>

このシャンパーニュは2004年産と2005年産のブレンドで造られています。原料ブドウの半分以上は、モンターニュ・ド・ランスとヴァレ・ド・ラ・マルヌのプルミエ・クリュで収穫されたブドウが用いられています。基となる白ワインはオーク樽で熟成された物もブレンドされています。
明るい麦藁色で、グレープフルーツの様な酸味のある、フレッシュな香にブリオッシュフローラルな香りも感じられ、繊細で上品な芳香があります。
柔らかい口当たりで、繊細で活発なガスの刺激が感じられます。食前酒としてだけでなく、食事にも合わせて楽しめる豊かな味わいです

<生産地域>

フランス・シャンパーニュ地方

<ブドウ品種>

ピノノワール75%、ピノムニエ25%

<タイプ>

シャンパーニュ・白・辛口

マルゲ・ペール・エ・フィス ブラン・ド・ノワール ブリュット N.V
販売価格

4,782円(税抜)

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