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no wine no life店長

日々の生活において、ワインの需要は、様々なシチュエーションで存在します。しかしながら、その都度、ワインショップへ足を運んで店員と相談している時間がある方は少ないはず。かといって、ネットでの購入では、どんなワインを買っていいのか分からない・・・。
当サイト「クラブ・シュペリュール」では、そんなお客様のニーズに答えるべく、様々なシチュエーションをお選びいただくだけで、お客様にピッタリのワインをお選びいたします。
当店で取り扱うワインは二人のソムリエによってコストパフォーマンスの高いものばかりを厳選しております。
輸入メーカー各社の協力のもと、他店に負けない価格を実現いたしました。
ワインショップの店員に成り代わり、当サイトがお客様の買うべきワインをお教えいたします。

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ジュヴレ・シャンベルタン 1級 シェルボード 2009年 ドメーヌ ルイ・ボワイヨ・エ・フィス

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ジュヴレ・シャンベルタン 1級 シェルボード 2009年 ドメーヌ ルイ・ボワイヨ・エ・フィス
<生産者名>

ドメーヌ ルイ・ボワイヨ・エ・フィス

DOMAINE LOUIS BOILLOT ET FILS



ルイ・ボワイヨは、父親のドメーヌであるルシアン・ボワイヨの下で弟ピエール(現当主)と共に働いていたが、自ら納得の行くワイン造りを求めて2002年に独立。
彼はコート・ドールにおいて伝統のあるボワイヨ一族の一員(アンリ・ボワイヨ、ジャン・マルク・ボワイヨは従兄弟)である。
テロワールの表現に重点を置き、抽出に傾かない果実本来の美しさを大切にしたワイン造りは、新世代のブルゴーニュ・ワインの基軸を打ち立てた。
年々評価を上げ、ブルゴーニュ新時代の中心的存在として注目を浴びている生産者のひとりである








<商品名>

ジュヴレ・シャンベルタン 1級 シェルボード 2009年

EVREY CHAMBERTIN 1er CHERBAUDES 2009 DOMAINE LOUIS BOILLOT ET FILS

<商品説明>

シャペル・シャンベルタンに隣接する、樹齢90年の古樹。とてもよく熟したピノ・ノワール独特のアロマが緻密に感じられる。スミレのようなフローラルな香り。豊かでコクのある味わいに満ちており、緻密なタンニンをも覆い隠し、繊細に感じさせる程の中盤のボリュームが特に素晴らしい。アフターに大きな旨味の広がりを見せる。
<生産地域>

フランス・ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区ジュヴレ・シャンベルタン村1級

<ブドウ品種>

ピノ・ノワール100%

<タイプ>

赤・フルボディ

ジュヴレ・シャンベルタン 1級 シェルボード 2009年 ドメーヌ ルイ・ボワイヨ・エ・フィス
販売価格

11,441円(税抜)

SOLD OUT

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