<生産者名>
R&Lルグラ
R.&L.LEGRAS
欧州各国のトップクラスのホテル&三ツ星レストランでの評価が高い、プロ御用達シャンパーニュ
R&Lルグラ社は、エペルネの南東シュイィ村に位置する小規模シャンパンハウス。オノーレ・レグラ氏が
1790年にブドウ畑を購入以来、200年以上続く由緒あるドメーヌです。14haの自社畑と10haの契約畑を所有。
充実した醸造設備と伝統的な手法によるシャルドネ種を用いた本格志向のシャンパーニュ造りで知られています。
特に欧州各国のトップクラスのホテル&三ツ星レストランでの評価が高く、プロの御用達シャンパーニュとして
定評があります。(
トゥールダルジャンやニッコウ・ド・パリのハウスシャンパーニュにもなっていました)生産のほとんどが
欧州での販売に当てられており、日本への輸入は僅か。品質は安定して高く、シャルドネ種の潜在力を信じた、フレッシュさを
基調にしたシャンパーニュ造りに徹しています。
<商品名>
R.&L.ルグラ エヴァネッセンス ブラン・ド・ブラン ブリュット・ナチュール 2002年
R.&L. LEGRAS EVANESCENCE BLANC DE BLANCS BRUT NATURE 2002
<商品説明>
逸品なシャルドネを生産する特級シュイィの造り手、R.&L.ルグラより
新作が入荷しました。
現当主の息子(エヴァ)の誕生を記念して仕込まれた特別キュヴェ。特級シュイィのシャルドネ100%で造られています。
ノン・ドサージュ(糖分添加なし)ならではの溌剌とした酸味が特徴的ですが、本当に糖分添加をしていないのか?と疑ってしまうほど、ふくよかでバランスの良い味わいです。
エチケット右下に小さくシリアルナンバーが入っており、
5000本限定生産です。見た目も味わいもスタイリッシュでモダンなシャンパーニュです。
<生産地域>
フランス シャンパーニュ地方 コート・デ・ブラン地区 特級シュイィ
<ブドウ品種>
シャルドネ100%
<タイプ>
シャンパーニュ・極辛口
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